MARKET & WORKSHOP

FOOD

今年は地元のクラフトビールが2軒登場します。
地元清里を代表する萌木の村Rockの「タッチダウンビール」と、新進気鋭の「うちゅうブルーイング」。
さらに出演者でもある若尾くんの「マルサン葡萄酒」も山梨の土地に根ざした素晴らしいワイナリーです。
もちろん、八ヶ岳＆山梨のバツグンに美味いモノ、こつこつイイもの作っているお店、
さらに遠方からの自慢のお店も交わって、最高の自然の中で素晴らしい「オイシー！」が広がります。

ROCK

清里で40年の歴史のレストランと「タッチダウンビール」

エリア：b
八ヶ岳ローカル

うちゅうブルーイング＋SUN.DAYS.FOOD

新進気鋭の注目クラフトビールと大人気のローカルお好み焼きコラボ！

エリア：b
八ヶ岳ローカル

Roben-so

老舗イタリアンの八ヶ岳ジビエ

エリア：b
八ヶ岳ローカル

PRIMAL CBANO

ナチュラル＆クラフトの絶品キューバサンド

エリア：ケータリングカー

megane

清里の人気パン･レストラン

エリア：a
八ヶ岳ローカル

tobira

店舗のないパン屋、自由気ままに

エリア：a

アドゥマン

アジアごはんとスパイスカレー

エリア：a

ひしわ園

山梨のお茶屋が、茶畑から生産

エリア：a
八ヶ岳ローカル

オットモンテ

八ヶ岳のブルーベリー農家

エリア：a
八ヶ岳ローカル

ヒルデガルトガーデン

古代小麦パン、米粉の焼き菓子など

エリア：d（有料エリア）
八ヶ岳ローカル

コーナーポケット

「八ヶ岳ブレッド」がオススメ

エリア：d（有料エリア）
八ヶ岳ローカル

(有)マルサン葡萄酒

昭和の始めから家族経営の小さなワイナリー

エリア：d（有料エリア）
八ヶ岳ローカル

K&B coffee

コーヒー豆の小さな声に耳を澄まして

エリア：d（有料エリア）

やまゆり

旬の果物などの「フルーツあんみつ」等

エリア：d（有料エリア）
八ヶ岳ローカル

よいこ共和国

無農薬のコーヒー豆を自家焙煎

エリア：d（有料エリア）

カメリアニコティー

八ヶ岳富士見のオリジナルブレンドティー

エリア：d（有料エリア）
八ヶ岳ローカル

Blooming Bakery

エリア：ケータリングカー
八ヶ岳ローカル

MARKET

八ヶ岳と山梨各地には、質の高いクラフトを生業にする作家やメーカーが沢山あって、とても素敵な表現を広げています。
Hi ! LIFE 八ヶ岳のマーケットはそうした皆さんの集まる場として成長しつつあり、
2年目にして各地から30軒以上の素敵な出店が集まります。
都会から離れて、自然と音楽と共に出会う、自ら何かを作りだす出店者の皆さんの完成はきっと新鮮です。