店舗のないパン屋 tobiraです。山梨県都留市に工房を持ち、自由きままに、近隣のマルシェやマーケットで販売しています。
tobiraのパンはオーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母と、山梨県産小麦粉 かいほのかで焼いています！自然の力で焼き上げた元気なパンをぜひ味わっていただきたいです。また、グラノーラやクッキー、スコーンなどの焼菓子もなるべく体に心に元気を与えてくれるようなものを！と思いながら作っております。Hi！LIFE八ヶ岳 1日目はパンを中心に、2日目は焼き菓子を中心に、ドリンクとともに提供させていただきます。よろしくお願いします。